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Mazzamma. Mescolanze di pratiche e visioni sul cibo

Mazzamma. Mescolanze di pratiche e visioni sul cibo

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A cura di Malazè Lab

in collaborazione con Creactivitas,Tradizioni Future, ADI Campania, Città della Scienza, Hybrid Design Lab e Pastificio F.lli Setaro.

Esperienze e progetti di Design, Scienza,Impresa e Agricoltura in dialogo su: scarti, riciclo e sostenibilità.

Al termine del laboratorio degustazione di piatti, preparati con gli scarti e la pasta del pastifi- cio Setaro, curati dallo Chef di Akademia….

In degustazione Provolone del Monaco DOP e Colatura di Cetara DOP, accompagnati dai vini del Consorzio di Tutela Vini Campi Flegrei e Ischia

 

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Organizzatore

 

Luogo

 

Data e ora

Inizio 06 Dicembre 2022
Fine
 

Luogo

-
 

Tariffe

Ingresso gratuito fino ad esaurimento Posti.

 

Tipologie di evento

 

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