Esperienze in vigna e in cantina
Il tour alle Cantine Astroni conduce l’enonauta o il gruppo lungo l’intero percorso dell’uva, dalla vigna alla bottiglia.
Guidati da personale qualificato, i partecipanti vivranno un viaggio tra natura, scienza e tradizione enologica dei Campi Flegrei.
Dalla Vigna alla Cantina
L’esperienza prevede un’immersione nei principali processi di
allevamento della vite e nella lavorazione dell’uva in cantina.
Durante la visita si scopriranno aspetti storici, scientifici e mitologici legati al territorio ospitante,
e si apprenderanno nozioni sulla gestione qualitativa dei vigneti.
Tra le tecniche illustrate:
- – Vinificazione
- – Fermentazione
- – Affinamento
- – Imbottigliamento
Il Laboratorio del Gusto
La visita didattica culmina in un laboratorio di degustazione, per assaporare i vini prodotti e vivere un’esperienza sensoriale unica.
Esperienze e Attività
1 Tour nei vigneti
- Scoperta delle tecniche di coltivazione e cura della vite.
- Racconto della storia enologica dei Campi Flegrei.
2 Visita alla cantina
- Osservazione dei processi di vinificazione e imbottigliamento.
- Approfondimento sulle tecniche di fermentazione e affinamento.
3 Degustazione guidata
- Laboratorio sensoriale con vini locali.
- Diverse tipologie di degustazione disponibili.
Info Utili
- Minimo 2 persone, massimo 20 per gruppo.
- Prenotazione obbligatoria.
- Tour organizzato dalle Cantine Astroni.
Orari
Gli orari e le disponibilità variano in base alla stagione e agli eventi in cantina.
Per dettagli aggiornati consultare il sito ufficiale.
Costi
Il costo parte da €40 a persona.
Sono disponibili differenti tipologie di degustazione da scoprire sul sito ufficiale.
Contatti e Prenotazioni
- Email: info@cantineastroni.com
- Telefono: +39 081 5884182
- Sito ufficiale Cantine Astroni
